- köögiviljad - 300 grammi
- magus punane pipar - 1 tükk
- taimeõlis - 200 milliliitrit
- salati romaan - 100 grammi
- Cedar Oil - 40 milliliitrit
- sidrunimahl - 20 milliliitrit
- Musta peenestatud pepper - 1/4 teelusikatäit
- sool - 1/4 teelusikatäit
- Provani maitsetaimi segu - 1/2 teelusikatäit
- mee - 10 grammi
- männi pähklid - 50 grammi
1. Lõika kaunviljalised viilud, poolringid või veerandid paksusega 0,5-0,7 cm. Lõigake paprika ribadeks. Praetud köögiviljad praepannil taimeõlis. 2. Loputa salat, kuivatage see ja võta see salati kaussi sisse. Lisage praetud köögiviljad. 3. Kastme valmistamiseks segage seederõli, sidrunimahl, vürtsid ja mett. Hakkake kahvliga, kuni see on homogeenne. Hautake salat ja segage. 4. Prae mustandi pähklid kuiva praadimismahutis kuni roosaks. Piserdage pähklitega salati ja sooja või jahutatud.
Portsjonid: 3-4