Krõbe salat kurgi ja oliividega See roheline salat on kindlasti seotud kevadise krõbedaga salati lehtedega ja aromaatsete kurkidega, mis annavad talle kauaoodatud värskuse. Kui te ei kasuta majoneesi, asendage see oliiviõli või mõne muu kastmega, sel juhul säilitab see ka mahlakad, rõõmsad värvid. Oliivid ja porrulauk annavad salatile erilise märkuse, proovige seda.
Koostis:- Romaine salat 0,5 kamp
- Kurk 1 tk
- Porrulauk 1 tk
- Munad kana 2 tk.
- Seemneteta oliivid 100 g
- Majoneesi 2 spl. l
- Soola 1 piilik
- 1. samm Rohelise sala ettevalmistamiseks peate: kurgid, porrulauk, kivistunud oliivid, salati lehed, munad, majonees ja sool.
- 2. samm Kui sul on keedetud mune, võtab sala ettevalmistamine väga vähe aega, kui mitte - keetke need enne ülejäänud koostisainete valmistamist. Lõika kurkidega kettad.
- 3. samm Lõigake porrulaugu õhukesteks rõngad.
- 4. samm Võta sala lehed oma kätega.
- 5. Lõika keedetud munad viiludeks.
- 6. samm. Kallutage kõik koostisosad kaussi, hooajal soola ja maisonesega hooajal.
- Samm 7 See salat on parem täita kohe enne serveerimist, sest mõne aja pärast annab kurk mahlale.