Vürtsikas Guacamole

Nagu näete, on guakamool valmistatud üsna lihtsatest vähestest koostisainetest. Ing Koostis:

• Avokaado - 4-5 tk
• Vürtsikas roheline pipar (Serrano) - 1 tükk
• Sibul - 1 tükk
• Cilantro - - maitsta
• Sidrun - 1/2 tükki
• Oliiviõli - 2-3 Art. lusikad (valikuline)
• Sool, pipar - - maitse järgi

Juhised

Nagu näete, on guakamool valmistatud üsna lihtsatest vähestest koostisainetest. Avokaado kooritakse ja kooritakse. Avokaado tükeldatud kaootilised tükid ja panna sügavasse kaussi. Kartuliputšekiga aitab avokado pasta kleepida. Kui mass muutub paksuks, tuleb seda soolata ja pipraga. Me eemaldame seemnest vürtsikad piparid, peeneks hakitud ja lisage see pastasse. Seejärel lisage peeneks hakitud sibulad. Cilantro peeneks hakitud ja kaust. Seejärel lisage kaussi pool sidrunimahla. Kallake kaussi veidi oliiviõli (kui te seda ei tarbi, võite selle sammu vahele jätta). Me segame seda hästi. Vürtsikas guacamole on valmis!

Portsjonid: 4