Rohelise salatiga kammemberi juustu pakun ma ette valmistada kerge, värske ja väga maitsev salat. Selle aluseks on kamamberti juust ja salat rohelised (võite proovida ohutult koos valikutega, võtta rohelisi salateid, maisi, rukkola, frieseli salateid või jäämardeid erinevates osades). Pirni on parem võtta mahlane ja magus, väga hea konverentsi, avokaado valis mitte väga pehmeks (nii lõikab paremini, kuid ei purune). Salatit kastmine on kõige tavalisem, kuid see kajastab kõikide roheliste maitset.
Koostis:- Salat roheline 1 tala
- Pirn 1 tk
- Avokaado 1 tk.
- Juust kamemember 125 g
- Oliiviõli 3 spl. l
- Sidrun 0,5 tk.
- Soola 1 piilik
- 1. samm Salati ettevalmistamiseks võta Camemberti juust, roheline salat, magus mahlane pirn, avokaado, oliiviõli ja sidrun.
- 2. samm Avokaado koor, eemaldage kivi, seejärel hõõruge õli ja puista sidruniga.
- 3. samm. Poorige ka pirukas, eemaldage südamik ja lõigake ribadeks, seejärel puistage sidruniga.
- 4. samm Katkesta kammember 12-14 tükki.
- 5. samm Pange pirn, avokaado ja juust paksu kausi sisse.
- 6. samm Loputa salat põhjalikult, kuivatage ja meelevaldselt pisar seda oma kätega.
- 7. samm Lisa salat põhitoodetega.
- 8. aste Täida salat oliiviõliga, lisage veidi sidrunimahla, soolatükki - segage hästi ja serveerige. Hea söömine!