- Avokaado suur - 1 tükk
- Küüslauk - 2 hambad
- Sidrun - 1/2 tükki
- Sool - 1/4 teelusikatäit
- Maapepper - 1/4 teelusikatäit
- Basilik värske - 1 näputäis
- Vesi - 1/4 tassi
See kaste on tehtud kahes loendis. Kasutage segisti, tükeldage avokaado. Lisage segistisse kõik ülejäänud koostisained ja jahvatage see homogeensesse olekusse. Saadud kastme kaunist tiheda rohelise värvi saab serveerida paljudele roogadele, kuid see on kõige paremini kombineeritud pastaga.
Portsjonid: 3-4