- Külmutatud köögivili (assortii) - 400 grammi
- Taimeõli - 1 tk lusikatäis
- Küüslauk - 1 hammas
- Pruun suhkur - 2 eset. lusikad
- Ketšup - 1 tk lusikatäis
- Sojakaste - 1 tk lusikatäis
- Riisi äädikas - 1/2 st. lusikad
- Vesi - 1/4 tassi
- Cornstarch - 1,5 teelusikatäit
- Maapirnis - 1/8 teelusikatäit
Valmistades kastme, segades suhkrut, ketšupi, sojakaste, äädikat, vett, tärklist ja ingverit homogeensesse olekusse. Kui teil on aega, siis kooruvad külmutatud köögiviljad kõigepealt mahutiga ja lase neil sulatada, vabaneda liigse niiskuse eest. Kui kiirusta, siis jäta see samm vahele. Pannimees kuumutage õli ja küpsetage hakitud küüslauku keskmise ja kõrge kuumusega 1-2 minutit. Pange köögiviljad pannil, praadige kuni pehme. Kui köögiviljad muutuvad pehmeks, lisage kaste. Praege köögiviljad kastmes veel 2-3 minutit, kuni kastme pakseneb. Me eemaldame tule ja teenime. Hea söömine!
Portsjonid: 4