- Kanafilee - 8 tk
- Aprikoosi moos - 1/2 tassi (saab asendada veel ühe moosiga)
- Vürtsikas äädikas - 1/4 tassi
- Ingver - 1 teelusikatäis
- Pipar - 1 pinch
- Sool - - maitsta
Värskelt grillitud värsket ingverit - peaks olema umbes 1 tl. ingver. Me lisame ingveri moosi. Lisage soola, pipart ja palsamäädikat. Segatakse, siis tuleb ligikaudu neljandik marinaadist valada - värskendame küpsetamise lõpul jäätumist. Me paneme oma kana jalad kaussi, kus marinaad segatakse kuni ühteni. Sega hästi - jalad tuleb marinaadiga ühtlaselt segada. Kuumuta ahju, kantakse rätikule kanalihad. Pange riiv ahjusse ja küpseta temperatuuril 160 kraadi. Me kokk umbes 25-30 minutit samal temperatuuril, aeg-ajalt me ümber pöörata. Enne harjaga toidu valmistamise lõppu 5-10 minutit, määrige ülejäänud marinaadiga varju. Valmis! Serveeri garneeringuga, salati või külma suupistega.
Portsjonid: 3-4