- Jahu - 250 grammi
- Küpsetuspulber - 10 grammi
- Muster - 1/2 teelusikatäit
- Ingver - 1/2 teelusikatäit
- Kaneel - 1/2 teelusikatäit
- Või - 125 grammi
- Honey - 230 grammi
- Muna - 1 tükk
- Apelsini koor - 1 tk lusikatäis
- Kõrvitsapüree - 300 grammi
- Kaerahelbed helbed - 100 grammi
- Vahustatud koor (või muu koor) - - maitse järgi
Need on meie koostisosad - tutvu. Kõigepealt keerake meie kõrvits ette kõrvitsapüreeks. Selleks keetke kergelt kõrvits ja purustage kartulipudru konsistentsiks. Külvistage jahu jahu, lisage muskaat, küpsetuspulber, ingver ja kaneel. Lõika ort kuubikuteks, lisage jahu. Segamine. Siin lisame ka kõrvitspüree, mesi, küüslaugu ja muna. VÄGA HEA segamine. Kõik koostisosad peavad olema ühtlaselt segatud, nii et ärge paha! :) Segage segule kaerahelbed. Võtke spaatlit ja pehme tainas õrnalt sõtke. Vala tainas valuvormi, kergelt määrdunud võiga. Küpime 45 minutit 180 kraadi juures. Selgub, et see on selline pirukas. Me võtame selle ahjust, jahutame seda grillile 10-15 minutit. Jätkuvalt pehme korki või vahukoorega kaetakse. Valmis! :)
Portsjonid: 5-6