Valgus ja maitsev koogimas Homemade saiakesed tagavad maja erilise meeleolu ja lõbususe. See on retsept igapäevastele muffinidele, kusjuures kookile on iseloomulik tihe kuiva tekstuuriga. Koorega kirsse ja rosinaid saab asendada või täiendada kuivatatud aprikooside, kreeka pähklitega. Kook on hästi hoitud mitu päeva, ei kuivata ja ei kõva. Või ei ole soovitav asendada margariiniga, sest tundub meeldiv kreemjas õli ja te ei taha seda kaotada. Munad, millel on väga suured, keskmise suurusega munad, tuleb võtta 5 tükki. Kuivatatud puuvilju tuleb loputada ja eelnevalt kuivatada. Kirss ise kuivatas, nii et ta ei peseks seda.
Koostis:- Või 120 g
- Suhkur 200 g
- Kana munad 4 tk.
- Sool 1 g
- Jahu, nisu 300 g
- Küpsetuspulber 1 tl.
- Raisi valgus 20 g
- Cherry päike kuivatatud 20 g
- Vanilli suhkur 2 g
- 1. samm Valmistage ette põhitooted. Õli peaks olema toatemperatuuril. Munad vajavad ka toatemperatuuri.
- 2. samm Pange pehme või suhkru, vanilje suhkruga.
- 3. samm Lisa munad ja sool. Segada
- 4. samm Küpsetuspulbriga segatud jahu segatakse. Pange kuivatatud puuviljad otse jahu, valage kergelt jahu.
- 5. etapp Sega. Tainas peaks olema paks hapukoor.
- 6. aste Paigutage küpsetusruum.
- Etapp 7 Küpseta temperatuuril 200-210 ° C umbes 40-50 minutit.