- Piim on soe - 2 tassi
- Kuiv pärm - 1 tk lusikatäis
- Jahu - 7 tassi
- Suhkur - 1,5 tassi
- Või - 5 Art. lusikad
- Munad - 3 tk
- Vanilliin - 1 teelusikatäis
- Kirsid maitsestati - 4 tassi
- Vesi - 2 eset. lusikad
Võtame suure kausi, valage sooja piima ja lisage kuivpärmi. Jäta 5 minutit. Seejärel lisage kaussi veerand tassi suhkrut ja tassi jahu. Segistage elektrilise segistiga, kuni see on ühtlane. Jätke segu soojas kohas umbes 30 minutit. Opara peaks hästi üles ajama - nagu fotol. Kui opara tõuseb - lisage muna, sulatatud võid, 3/4 tassi suhkrut ja vanilliini. Jahutage järk-järgult, segage tainas masina väikese kiirusega, et segada tainas (kellele on mugavam). Lisage jahu ja sõtke tainas, kuni tainas muutub siledaks ja ei peatu oma käte kinni. Nihutage tainas suur kauss ja laske soojenemisel tund aega pool tundi tõusta. Kui tain on sobiv, valatakse sellest log, ja jagame selle 6 võrdseks osaks. Iga osa valatakse õhukesesse korgikorki. Me lõiganud iga kooki kolmnurgadesse. Iga kolmnurga keskosas asetame väikese suhkru ja mõned kirsid (ilma kaevandusteta). Me mähkme servadest keskusesse. Samamoodi moodustame kõik ülejäänud lahed. Siis me levitame neid sokkidega aluspaberile kaetud küpsetusplaadiga. Vahetult asetage lahed ahjus, ma ei soovita - lase neil seista veel 30 minutit, lase neil tõusta. Küpseme kuklid 20-25 minutit 180 kraadi juures. Valmis kuumad bunsid pintsli segamiseks 2 spl. vesi ja 1 spl. suhkur. Kukud on valmis!
Portsjonid: 24