- Cherry ilma kaevandusteta - 300 grammi
- Suhkur - 5 art. lusikad
- Tärklis - 1 teelusikatäis
- Jahu - 250 grammi
- Munad - 4 tk
- Piim - 600 milliliitrit
- Sol-1 Pinch
- Või - 50 grammi
Alustame kirsikastme valmistamisega. Paneme kirss kastrulisse, lisage suhkur ja pool klaasi vett. Keeda keemiseni, seejärel vähendage soojust ja küpseta veel 2-3 minutit. Lisage tärklist, mis on lahustatud väikestes kogustes (pool tassi) vürtsi kirsikastmes, segage ja segage 2-3 minutit. Kastmes paistub vähe ja peame seda viimistlema ainult segistis homogeensusega. Kirsi kastmes on valmis - valatakse see konteinerisse ja asetatakse külmkappi 10 minutit, lase tal veidi jahtuda. Tavaline viis pannkoogide valmistamiseks. Jahutage jahu, mune, piima, väikest võid. Maitse järgi - sool ja suhkur. Praetud pannil või pannisega pannema pannkoogid. Mida õhem on pannkoogid, seda parem, nii et valage paanilt pruunistatud tassi sõna otseses mõttes 2 supilusikatäit. Kui kõik pannkoogid küpsetatakse, kohe serveerige neid veidi külmutatud kirsikastmega. Mmmm, kallis :) Võite kaunistada mandli laastud või pulbristatud suhkrut.
Portsjonid: 5-6