Burgerid veiseliha ja juustuga

Kuumuta grilli kõrgel temperatuuril. Suures kaussis segage maapähklit koos, Vust Koostis:

• jahvatatud veiseliha - 1,3 kilogrammi
• Worcestershire kaste - 3 Art. lusikad
• Sool ja maapähklid - - maitse järgi
• hallituse juust - 120 grammi
• kuklid hamburgeritele - 8 tk
• spinat - 2 tassi
• lihavad tomatid - 2 tükki

Juhised

Kuumuta grilli kõrgel temperatuuril. Suures kausis segage jahvatatud veiseliha, Worcestershire'i kaste, 1 supilusikatäis soola, 1 tl. Pipart. Jaotage 8 võrdsetesse osadesse, moodustades kotletid. Lõika juust 8 võrdseks viiludeks. Tehke väikse soone iga kaheksa tükki hakitud liha keskmes. Pange juust soones, märage veiseliha ja ühendage servad. Grill määrige raskelt õliga. Pange peeneks grillile. Prae üheks küljeks 4 kuni 6 minutit. Pöörake teisele poolele ja prae veel 4 kuni 6 minutit. Enne serveerimist asetage spinat, kanaliha kotlett, seened (kui neid kasutatakse) pooled igast pagarist, jagades need võrdselt. Määrige punase pipra kastmega ja katke kubeme teine ​​pool.

Portsjonid: 8