Kana multivarka teen ettepaneku valmistada kanarinda, küpsetatud multimarketti. Rind kustub üsna pehme ja mahlane, küüslaugu maitselisand ja sinepipulber. Sellist rinnast saab salatite eest ohutult kasutada. Viiludeks lõigatud, on see suurepärane võileibade tegemine. Noh, traditsiooniliselt roheline salat või kartulipüree, see rind tundub väga harmooniline.
Koostis:- Kanafilee 2 tk.
- Küüslaugu 4 denticles
- Sool 1 tl.
- Kastmete maitsestamine 3 pritsikas
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 3 spl. l
- Sinep 1,5 tl.
- 1. samm Valmistamiseks peame kanafilee, küüslauk, sinep, sool, kana maitsestamine, päevalilleõli.
- 2. samm Koorige ja lõigake küüslauk.
- 3. samm. Pesefileed pestakse, märgatakse, kogu pikkusega lõigatakse väikesed sisselõiked terava noaga ja sissekandmiseks asetatakse küüslauk.
- 4. samm Glasuuris kombineeri sinepi, soola, päevalilleõli ja kastmete maitsestamist.
- 5. samm Sulanud külmkuivatatud rinda kõigilt küljelt.
- Samm 6 Keerake rind fooliumiga.
- 7. aste Tassi multivarki panna (mul on multikolmne Polaris). Küpsetage režiimis "Küpsetamine" 50 minutit.
- Etapp 8 Lõppenud rinnad. See annab välja isuäratavat sinepikoori ja küüslaugu maitset.