- Pruun suhkur - 6 Art. lusikad
- Paprika - 6 tk. lusikad
- Musta pipar pulber - 3 tk. lusikad
- Küüslaugupulber - 3 eset. lusikad
- Sool - 1,5 teelusikatäit
- Sealiha ribid (plaadid) - 3-4 tükki
- Sinep Dijon - 9 Art. lusikad
- Suitsuvedelik - 2 tl
Väikeses kausis segage kõik kuivained. Teises kausis, segage sinep ja vedel suits. Iga ribi plaat on mõlemalt poolt sinepipastaga hästi määritud. Seejärel piserdage vürtsidega rikkalikult. Ahi põhi on kaetud fooliumiga (rasvasisaldus väheneb) ning grillides levitame ribisid. Küpsetage umbes tund 170 ° C juures, seejärel keerake ja küpseta sama numbrit. Me võtame ahjust valmistatud riibid, lõigake need ja serveerime seda. Valmis. Hea söömine! :)
Portsjonid: 3-4