- Pekon - 6 viilud
- Küüslauk - 1 hammas
- Pinto oadupank - 1 tk
- Põhjakarpide pank - 1 tükk
- Küpsetatud oad - 1 tükk
- Punane oad - 1 tükk
- Punane oad Garbanzo - 1 tükk
- Ketchup - 3/4 klaasist
- Külmutatud - 1/2 tassi
- Pruun suhkur - 1/4 tassi
- Sauce Worcestershire - 2 Art. lusikad
- Sinep - 1 tk lusikatäis
- Pipar - 1/2 teelusikatäit
Kuumuta ahju temperatuurini 375 kraadi Fahrenheiti kraadini (190 kraadi C). Pange peekon suure sügavusega pannile. Küpseta keskmise ja kõrge kuumusega, kuni see puhastab ühtlaselt. Eemaldage rasv, jätke 2 supilusikatäit, võtke peekon välja ja asetage see suur kaussi. Sibulate ja küüslaugu keetmine ülejäänud õlis kuni sibul on õrn; tühjendage liigne vedelik ja asetage kaussi peekoniga. Lisage seapekkide, põhjahu, küpsetatud oad, oad ja Garbanzo oad sibulale ja sibulale. Lisa ketšup, melass, suhkur, Worcester kaste, sinep, must pipar. Sega hästi ja asetage vorm. Katke ja küpseta eelnevalt kuumutatud ahjus 1 tund.
Portsjonid: 10