- Veiseliha hakitud - 500 grammi
- Bow - 1 tükk
- Munad - 1 tk
- Päikese kuivatatud tomatid - 6 tükki
- Köömeni - 1 teelusikatäis
- Cayenne pipar - 1/4 teelusikatäit
- Buns - 4 tükki
- Kõva juust - 50 grammi
- Sinep - 1 tk lusikatäis
- Ketšup - 3 tk. lusikad
- Salat - 50 grammi
- Sool - - maitsta
1. Koorige ja peeneks hakitud sibul. Viilutatud päikesekuivatatud tomatid. Kurgid lõigatakse pooleks ja pruunistatud rösterisse või lõigatud ahjuküljelt. Sega ananassid, sibul, muna, tomatid, köömned, kajeeni pipar kaussides ja segage kätega hästi. Segu jagatakse 4 osaks ja moodustatakse ümmargused kotletid. On hea, et neid venitada, nii et need ei kattuks küpsetamise ajal. Selleks võite neid enne küpsetamist külmkapis panna tund aega. Eelsoojendage grill keskmiselt. Grilliputte küpseta 5-8 minutit mõlemal küljel. Kuumuta grill maksimaalselt, koorega peal asetage juust ja kaseeni kapseldage kerge veega ja keetke veel 2 minutit. 2. Sega ketšup ja sinep ja asetage iga kookospähi peal ketšupi ja sinepi segu lusikatäis. Altpoolt pange salati leht ja pani see kõik lõigatud kukeseeni. Koheselt esitage lauale.
Portsjonid: 4