- Kartul - 4 tk
- Petersell - 2 Art. lusikad
- Basiilik - 2 art. lusikad
- Oregano - 2 Art. lusikad
- Või - 60 grammi
- Roosmariin - 1 tl
- Küüslauk - 3 hambad
- Sidrun - 1 tükk
- Oliiviõli - 1 tk lusikatäis
1. Soojendage ahi 170 kraadini. Ainult kartuli heeringa valmistamise keerukus saab neid kärpida. Tehke kastmed kogu kartuli pikkusega 1 cm kaugusel. Lõigake ainult 2/3 kartulist, nii et see hoiab kokku. 2. Küüslaugu maitsestamiseks lõigake rosmariin ja küüslauk õrnalt. Viige sidrunikoort riivist üles. Segage koostisosad (sealhulgas oliiviõli) mahutisse. Selle segu külge kaks lõigatud kartulit, püüdes seda lõigata jaotustükkide, eriti küüslaugu vahel. 3. Maitsetaimedest, sulatage või pannil, lisage maitsetaimed ja segage hästi. Vala ülejäänud kahe kartulisegu, proovige segu lõigata lõikude vahel. 4. Pange kartul küpsetusplaadile ja küpseta ahjus 1 tund ja 10 minutit. Täpne küpsetusaeg sõltub kartuli tüübist ja suurusest. Kui kartul on valmis, keerake grill 3 minutit, et moodustada koorik. Serveeri mis tahes roogi garniiniks.
Portsjonid: 4