Ainult üks pasta Mis pole pasta! Spagetid, sarved, kestad, tuubulid ja kümned imelised liigid. Ja iga pasta on ainulaadne ja huvitav omal moel. Muide, nad on valmis erineval viisil. Ja see retsept on üks muudest variantidest pasta täiusliku teema kohta. Mõnes mõttes tuletab see roog mereväele vana hea pasta, kus on lisatud liha hakkliha. Aga kui sa lihtsalt unesid, lisage vürtse ja vali esialgne pasta, saad täiesti teistsuguse ja isegi püha roogi. Proovime seda! Selles retseptis täidame lihakukleilioniga - suured merekausid. Ja selleks, et anda toidule märkus õrnust - me küpsetame neid kreemjas kastmes.
Koostis:- Pasta numbrid 150 g
- Sealiha 200 g
- Porgandid 0,5 tk.
- Tomatimahl 50 ml
- Roheline sibul 0,25 kobar
- Punane kuiv 2 g
- Basil kuivatage 2 g
- Paprika magus mati 2 g
- Must pipar pulber 2 g
- Sool 0,25 tl.
- Oliiviõli 2 spl. l
- Küüslaugu 3 denticles
- 200 ml kreem
- Juustu kõvaks 100 g
- 1. samm Me vajame 150 grammi karusnahka, 200 grammi hakkliha (võite võtta mistahes segu), vedel kreem, kõva juust, roheline sibul, 0,5 porgand, 3 küüslauguküünt, tomatimahl, sool, must ja magus pipar ja muud vürtsid.
- 2. samm Porgand hõõruda suurt riiv, sibul peeneks tükeldatud.
- 3. samm: segage hakitud liha, porgand, sibul, sool ja vürtsid ning segage hoolikalt.
- 4. samm Conquilion langetatakse keeva veega ja keedetakse umbes 10 minutit.
- 5. etapp. Seejärel pange oliiviõli ette ja pani välja hakkliha. Lisage tomatimahl ja segage hakitud liha hoolikalt pruunist, nii et võimalikult vähe on võimalik tükke ja küpsetada keskmise kuumusega 10 minutit.
- Etapp 6 Pange Conquelion puhvermahutisse ja loputage hästi.
- 7. samm Me hõõru juustu suureks riiviks ja küüslaugu peeneks hakkimiseks.
- 8. samm. Sega küüslauk, juust ja koor ja segage saadud segu hästi.
- 9. samm Conquerioni täidetakse fooliumiga kaetud küpsetusplaadiga röstitud hakklihaga (umbes 1 teelusikatäis koorega). Kastmeid täidime kaste ja asetage see eelnevalt kuumutatud ahju 15 minutit temperatuuril 180 ° C.
- 10. samm Valmis Conquilion! Nõu on kõige paremini kuum.