Kurkidest valmistatud pannkoogid

Kurk pesta, koorida ja lõigata pooleks. Kasutades teelusikatäit puhastamiseks Koostis:

• Kurb kurk - 3-5 tükki
• Jahu - 3-4 Art. lusikad
• Tärklis - 1 tk lusikatäis
• Majonees - 1 Art. lusikas (või hapukoor või keefir)
• Muna - 1 tükk
• Taimeõli, sool, pipar - - maitse järgi

Juhised

Kurk pesta, koorida ja lõigata pooleks. Kasutades teelusikatäit, puhastage seemned. Kurgid rest, lisa neile muna, lusikatäis majoneesi (hapukoor või keefir), tärklis, sool, pipar ja korralikult segada. Seejärel valage pruunist vähe köögiviljaõli. Kuumuta praepann hästi ja levib taigna pinnale lusikaga. Vürtsid küpsetatakse mõlemal pool keskmise kuumusega, siis pannkoogid pannakse paberrätikule, me saame korralikult leotada, et eemaldada tarbetu õli ja serveerida seda lauale!

Portsjonid: 3-4