- kookikoosid - 1/2 tükki
- pirn - 1 tükk
- kartul - 1 tk
- vesi - 1/4 tassi
- koor - 300 milliliitrit
- piim - 1/3 klaasist
- Parmesani juust - 1/3 tassi
- sidrunimahl - 1 tk lusikatäis
- pipar - 1/4 teelusikatäit
- köögiviljad - 500 grammi
- tuunikala - 270 grammi
Lõika sibul. Koorige ja lõigake kuubikuteks kartulid. Lõika tuun tükkideks. Valmistage küpsetusruum. Suurimas praepannes pesta sibul ja kartulid veega umbes 7 minutit. Eemaldage vedelik. Lisage piim, parmesani juust, sidrunimahl ja pipar. Küpseta, kuni segu paksub. Segistage kergelt külmutatud köögiviljade ja tuunikala. Pange segu küpsetusnõusse. Kergelt leival pinnal tõmmake tainas ringi, mille paksus on 3 mm ja 5 cm pikem kui küpsetusnõu läbimõõt. Pange tainas valuvormi, servade lõikamine 1 cm võrra. Tehke lõigud keskel. Määrige võiga munaga. Küpsetage ahjus 200 ° C juures 40 kuni 45 minutit kuni kuldpruunini. Serveeri kohe.
Portsjonid: 6