Apple pannkoogid - üks klassikalisi roogasid, mis vähemalt üks kord koduperioodi jooksul küpsetati. Selle meeldiva maitse valmistamine võib olla teistsugune ja iga võimalus on maitsev ja üllatavalt lõhnav omal moel.
Pannkoogid jogurt, õunatäidisega, retseptid, millel on omakorda põhinevad fotod
See on suurepärane võimalus maitsva magustoidu valmistamiseks, mis kindlasti meeldib täiskasvanud kallikele ja koduse koogi fännidele. Kui te plaanite lapsi panna, tuleks alkohol asendada paksu ja tiheda konsistentsiga puuvilja- või marja siirupiga.
Vajalikud koostisosad:
Katse jaoks
- keefir - 350 ml
- Nisujahu lisaklass - 100 g
- taimeõli - 50 g
- munad - 3 tükki
- granuleeritud suhkur - 1 tl
- sool - 1/3 tl
Täitmiseks
- õun - 5 tk
- suhkur - 125 g
- konjak - 50 ml
- Või - 50 g
Üksikasjalik juhendamine
- Jahu sõelutakse läbi köögisõela, kombineeritakse suhkruga ja soolaga, valatakse kefiumi toatemperatuuril ja sõtketa kiiresti voolav ja kerge taine ilma tükkideta.
- Sisestage võiga veevannis sulatatud munad ja segage hoolikalt.
- Põletusnõusse soojendage ja määrige see piserdusega. Pange pannkoogid mõlemale küljele, kuni see on ebaviisakas ja veidi laualt jahtuda.
- Õunad tuleks pesta, koorida, vabastada tuumast ja tükeldada väikesteks kuubikuteks.
- Emaileekastmes lahustuge võid ja suhkur, valage õunad, segage, katke ja keedetage umbes 15 minutit madalal kuumusel. Seejärel suurendage kütte tase, eemaldage kaas ja jätkake küpsetamist veel 8-10 minutit. Korrapäraselt segage vilju nii, et need ei põleks. Seejärel eemaldage plaadilt, laske veidi jahedalt, vala konjak ja segage hästi.
- Lõppenud pannkoogi keskel asetage serveeritav osa, keerake ümbrik või toru ja serveerige oma lemmikjookidega lauale.
Lazy recipe-pyatiminutka - õunapannkoogid koos küpsetamisega
Need pannkoogid on samal ajal pehmed ja mahlakad. Viilutatud õunad on tainas kaunilt küpsetatud ja annavad sellele erilise helluse ja väljendunud puuvilja maitse.
Vajalikud koostisosad:
- Nisujahu - 250 g
- Või - 2 spl
- suhkur - 1 spl
- sool - 1/3 tl
- piim 2,5% - 375 ml
- muna - 2 tk
- õun - 3 tk
- taimeõli
Üksikasjalik juhendamine
- Beat valgetest paksust vahust. Loputage munakollased soolaga, lisage piim toatemperatuuril, suhkur, vesi, mis on lahustatud veevannis, ja sõelutud jahu. Masse hoolikalt segada ja õrnalt oravale siseneda.
- Õunad puhastatakse, eemaldage tuum ja koorige liha õhukesteks viiludeks.
- Pann ja panna rikkalikult päevalilleõli. Põhjas asetage õunu viilud, valage õhukese kihina tainas ja praege mõlemal küljel ühtlaselt.
- Kallutage serveerimishoogu kuhjaga ja serveerige lauaga mee, hapukoore või karamellikastmega.
Kuidas küpsetada pannkooke õunakastmega
See tass on väga ebatavaline ja originaalne, sest magusat sorti küpsetest õuntest püree kasutatakse mitte täidisena, vaid lisatakse otse tainasse, küllastades seda eredale puuviljamaitsele ja aromaatsele aroomile.
Vajalikud koostisosad:
- jahu - 250 g
- õunapüree - 125 g
- koor 15 %% - 125 ml
- küpsetuspulber - ¼ tsp
- piim 1,5% - 250 ml
- suhkur - 1 spl
- munad - 3 tükki
- sool - 1/3 tl
- taimeõli - 1 spl
- jahvatatud kaneel - 1/2 tl
Üksikasjalik juhendamine
- Apple kartulipüree, soe piim ja koor kombineeritakse sügavasse mahutisse. Lisage sõelutud jahu ja küpsetuspulber.
- Munad jahvatatakse suhkruga ja soolaga, seejärel sisestage jahu, asetage kaneel, lõhna lõhnav taimeõli ja peksid kõik komponendid segistiga kuni sujuvaks.
- Pannatükk soojendamiseks hästi ja esmakordselt määrida smaltziga. Valage taigna osa põhja ja lasege see pinnale ise loputada. Pane pannkoog mõlemale küljele kuni rouge ja serveerige lauale kuuma vormis.
Kuidas pannkoogid õunamahlale valmistada kodujuustuga
Tainas, mis on segatud veega, õunamahla ja rasvkoorega, osutub servadeks õhukeseks, üsna elastseks ja kergelt krõbedaks. Delikaatne, võrgutav aroom annab toidule aromaatse vanilje, mis on selle osa, ja meeldiv magus maitse annab kreemja kohupiima.
Vajalikud koostisosad:
Katse jaoks
- õunamahl - 250 ml
- koor 10% - 50 ml
- vesi 250 ml
- muna - 1 tükk
- Nisujahu lisaklass - 150 g
- jahupankk - 170 g
- taimeõli - 3 spl
- suhkur - 2 spl
- vanilje - 1/3 tl
- sool - 1/4 tsp
Täitmiseks
- kodujuust - 400 g
- hapukoor 20% - 3 spl
- suhkur - 2 tl
Üksikasjalik juhendamine
- Toatemperatuuriline vesi, õunamahl ja pannkook jahu segatakse põhjalikult segistiga.
- Lisage taimeõli, munad, maitsestatakse suhkrut, vanilje ja soola, sõelutud jahu, koort ja jälle hästi peksid. Laske taignal 10-15 minutit lauale hingata.
- Pange praepann ja määrige taimeõli abil. Pange pannkoog mõlemalt küljelt roosaks, asetage plaat ja kaetakse rätikuga, nii et need ei kuivaks.
- Täida kalgend kettsaagiga plaadil, piserdage suhkrut, hapnesegu hapukoorega ja segage kuni homogeenseni.
- Iga pannakeskuse keskosas pannakse supilusikatäis täidist, valatakse tainas toruga, puistakse pulbristatud suhkruga, kauntakse värske piparmünt, puuviljadega ja serveeritakse lauale.
Kuidas küpsetada lihtsaid õunpanekeele, videoõpetust
Video autori soovituse järgi saate teada, kuidas teha mõne minuti jooksul kergeid, õhulisi ja õrnaid õunakookkeid. Katse läbiviimiseks on vaja riideid ja riisi vähemalt paar küpset õunat.