- Kurk - 1 tükk
- Tomat - 2 tk
- Sibul punane - 1/2 tükki
- Oliiviõli - 1/3 tassi
- Fetajuust - 200 grammi
- Bulgaaria pipar - 1/2 tükki
- Sidrun - 1 tükk
- Oregano - 1 teelusikatäis
- Sool, must pipar - - maitse järgi
- Oliivid - 50 grammi
Valmistage koostisosad ette. Fetajuustu tühjendage soolvees, tükeldage juust üsna suurte kuubikuteks. Küpseta kurk ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Lõika väikesteks kuubikuteks pool Bulgaaria pipartest. Tomatid lõigatakse keskmise suurusega viiludeks. Punase sibul peeneks hakitud. Segage kõik viilutatud koostisosad ja oliivid. Eraldi kaussi segatakse oliiviõli, ühe sidruni, soola, pipra ja pelaagilise mahla. Sega hästi, eelistatavalt - viskima. Saadud segu salati täitmiseks - ja kõik, Kreeka salat on valmis! Hea söömine.
Portsjonid: 2