Seente, kapsa ja kartulite salat Salat on nüüd väga sobiv - kõigepealt on see pehme roog, siis on see väga kasulik ja toitev salat, mis on täis vitamiine. Samuti on see üsna taskukohane eelarvelaud, mis ei vaja kallist toodet. Tänu keedetud kartulite olemasolule meenutab salat osaliselt teist tassi. Tuleb märkida, et see on üsna rahuldav, kuid mitte raske suupiste. Salat on lihtne ja kerge jõudlusega, tingimusel, et seal on saadaval keedetud kartul. Marineeritud kartulise asemel võite kasutada seente (näiteks šampinjonid võib ise marineerida) või muud konserveeritud seened.
Koostis:- Valge kapsas 200 g
- Kartul 200 g
- Mesi seened 150 g
- Sibul roheline 20 g
- Soola 1 piilik
- Pipar must, maandatud 1 pigistust
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 2 spl. l
- 1. samm Valmistada ette tooted: keedetud kooritud kartul, marineeritud agarikest (ilma vedelata), roheline sibul, taimeõli, musta pipart, hapukapsas.
- 2. aste Pange hapukapsas ja marineeritud meega agarics kaussi.
- 3. aste Lisa kartulid, lõigatud väikesteks kuubikuteks.
- 4. samm Salat, hooaeg, hooaeg taimeõli ja segatakse. Lisage puhast rohelist sibulit, lõigake väikesteks tükkideks.
- 5. samm uuesti segatakse ja serveeritakse lauale.