- Sealiha - 1 kilogramm (Parim tükk on tükk sealiha kaela.)
- Porgand - 100 grammi
- Küüslauk - 9-10 hammast
- Sool, pipar, vürtsid ja maitsetaimed - - maitsta
Valmistage vajalikud tooted. Pese liha ja kuivatage paberrätikuga. Puhastatud porgandid lõigatakse väikesteks plokkideks (lindi pikkus ligikaudu 3-4 cm). Koori küüslauguküünlaid koorige pooleks. Liha peep porgandiga ja küüslauguga. Selleks pikendage liha teravas pikkes nuga erinevates kohtades ja tõmmake köögiviljad tükkideks. Veenduge, et liha on kõikjal külgedelt ühtlaselt täis. Siis puista see liha vürtsidega - soola, must pipar, paprika ja kuivatatud maitsetaimed (ma kasutasin rosmariini, tüümiani, tilli ja basiiliku). Me panime liha multivarki ja valime "liha" režiim 30 minutiks. Pärast piiksu lülitage multivarker välja. Külm küpsetatud sealiha on valmis! Hea söömine!
Portsjonid: 4-5