Röstitud ploomikana kastmes

Kana puljong valatakse potti. Köögiviljad on puhtad ja keskmise suurusega - kartulid on õhukesed Koostis: Juhised

Kana puljong valatakse potti. Köögiviljad puhastatakse ja väikesed - kartulid õhukeste viiludega, porgandid ja sibulad õhukeses ringis, kirsstomatid - kvartalil, ploomid - poole võrra. Küüslauk purustada nuga tera lame külg. Priestis, sulatage võid, praadige 2-3 minutit porgandeid. Seejärel lisage porikas praepannile, praadige veel paar minutit. Me eemaldame tule. Potti põhjas paneme välja kartulid, siis - kana. Järgmine - sibul porgandiga, tomatite ja küüslauguga. Solim ja pipar, siis levivad mustade ploomid, puista maitsetaimed. Ülaosas - paar rohkem viilu kartulit. Paneme potid külmas ahjus, kaetakse kaanedega, seadistage temperatuur 180 kraadi ja unustage tassi tund aega. Siis avame mütsid, pottide sisu segatakse - ja veel 20-30 minutit ahjus, kuid on juba välja lülitatud. Kuigi ahi jahtub - tass sobib. Valmis tassi pakutakse kas pottides või plaatidel. Hea söömine! :)

Portsjonid: 2