Pannkoogid on üks vene köögi kõige populaarsemaid roogasid. Alates iidsetest aegadest see sümboliseerib päikest. Pannkoogideta ei saa ühtegi puhkust kohelda. Kuid kui vaevaline okupatsioon on pannkoogid küpsetada! Ja mitte iga perenaine võib kahjuks. Mõnikord kulus palju aastaid, enne kui majaomanik õppis pannkoogid küpsetama. Kuid meie progressiivsel ajal, selleks, et hõlbustada perenaise tööd, leiutas pannkook.
Vaatame lühidalt elektripaatide eeliseid: pannkoogide küpsetamise protsessi lihtsustamine (see muutub nii lihtsaks, et isegi lapsed saavad sellega toime tulla); vähendab oluliselt küpsetamise aega (võid küpsetada kahte kuni kuusse pannkoogi); Pannkoogid ei põle ja on hästi praetud; Pannkoogid on täiuslik välimusega.
Elektrilise pannkoogi puudused: temperatuur tuleks automaatselt reguleerida, muidu suletakse teie pannkoogid; elektrolüüniline on suur ja loomulikult on pesemiseks ebamugav.
Mida kujutab endast välimus?
Pannkoog näeb välja nagu elektripliit. Sellel pinnal on sooned, milles on taigna valamine väärt. Depressioonide arv ja läbimõõt on erinevate mudelite jaoks erinevad. Pannkoogi otseses kokkupuutes oleval pinnal võib olla mittesisalduv kate, mis ilma probleemideta võimaldab teil valmistada maitsvat pannkooke ilma õli ja suitsu lõhna. Sellised pannkoogid sisaldavad palju vähem õli ja on palju kasulikumad. Samuti on mõnede krõppärude tööpind asendatav.
Pannkoogitootjad.
Tefal on üks suuremaid köögiseadmete tootjaid. Pannkoogid sellel firmal on mitut tüüpi:
- Tefal PY3002 - on ette nähtud küpsetamiseks üheaegselt 4 pannkooke, kattekihiga kattekiht. Iga saadud pannküve läbimõõt on 12 cm. Pannikese kuumutamiseks selle tööolukorrale on spetsiaalne näitaja. Komplekt sisaldab kettad ja 4 puust spatulaid pannkoogide keeramiseks. Struktuurselt on seadmes olevate pihustite jaoks ka hoidlate süsteem. Power pannkook - 900 vatti.
- Tefal PY5510 - ette nähtud üheaegselt küpsetamiseks 6 pannkooki. Üks pannkoogi läbimõõt on kuni 12 cm. Selle võimsus on 1000 vatti. Ülejäänud - sama mis eelmine.
- Tefali topelt PY6001 - 2 vahetatavat plaati pannkoogi küpsetamiseks: 6 väiksemat (12 cm läbimõõduga) või 2 suuremat pannkooki (diameeter 20 cm). Ülejäänud kõik on sama mis varasematel mudelitel.
- UNIT UGP-30 - on ette nähtud küpsetamiseks 1 pannkooki, võimsusega 1200 vatti, lisatarvikute jaoks mõeldud laoruum. Komplektis on ka pannkoogi jaoks kett ja 4 spaatlit.
- UNIT UGP-40 - on ette nähtud 4 pannkoogi küpsetamiseks, võimsus 1200 W, eemaldatav plaat, lisatarvikute hoidmisruum. Komplekti, nagu eelmises mudelis, on pannkoogid ja kettad.
Näpunäiteid kreepide tegija valimiseks.
Enne elektrilise pannkooki ostja ostmist otsustage oma pere vajadusi. Pannkoogi, mis on mõeldud samaaegselt küpsetamiseks 6 pannkooki valmistamiseks, ei ole seda väärt, kui teie peres keegi neile eriti ei meeldi. Samuti peate otsustama krõpisegisti ladustamiskoha üle, sest kui valite väga suure seadme, siis pole sul lihtsalt kuhugi seda salvestada. Soovitatav on osta mittekattega kattega pannkoogi. Isegi kui panete pannkoogid koos taimerasvaga, siis mittesisalduv kate lihtsustab küpsetamist oluliselt. See lihtsustab ja lihtsustab ka pesuprotsessi. Kui sa äkki tahad küpsetada erineva suurusega pannkooke, siis on tõenäoliselt vaja vahetatava paneeliga pannkoogi.
Lihtsate pannkoogide retsept.
Vajame: 2 muna, 2 klaasi jahu, 400 ml piima, soola, suhkrut (lisage maitse) - naba otsa. Ettevalmistus: võita 2 muna, lisada vett, segades järk-järgult jahu, soola, suhkrut, sooda, veidi taimeõli. Kõik segatakse ja praaditakse. Hea söömine! Nüüd ei võta külalised kindlasti üllatusse, sest pannkook võimaldab teil maitsvat toitu küpsetada 10 minutit!