Jaapani kartuli salat

Kartulit tuleb puhastada ja keeta kuni küpseni. Valmis kartulid n Koostis:

• Kartul - 450 grammi
• Kurk - 50 grammi
• Porgand - 50 grammi
• Majonees - 3/4 klaas
• Suhkur - 2 teelusikatäit
• Sool, pipar - - maitse järgi

Juhised

Kartulit tuleb puhastada ja keeta kuni küpseni. Valmis kartul hakkab peaaegu pürees asuma, kuid siin on lubatud väikesed tükid, seega ärge proovige saavutada täiesti siledat massi. Thin viilud on viilutatud kurk. Porgand lõigatakse ka õhukesteks viiludeks, mis tuleb 2-3 minutiks visata keeva veega, et need pehmendavad. Siis võtame need veest välja ja laseme neil kuivada. Suures kausis asetage kartul, kurk, porgand, majonees, sool, suhkur, pipar. Me segame seda hästi. Jaapani kartulisaali saab kohe serveerida, kuid seda on parem hoida külmkapis mitu tundi - nii et see maitseb paremini. Serve salat on parem kui iseseisev roog. Hea söömine! :)

Portsjonid: 3-4