Korea porgandid (Korea porgandid)

Korea porgandi koostisained. Pasta pikkade õlgadega porgandeid, kasutades spetsiaalseid koostisosi. Koostis:

• porgand - 500 grammi
• sibul - 500 grammi
• taimeõli - 100 milliliitrit
• äädikas - 1 teelusikatäis (70%)
• suhkur - 1 tk lusikatäis
• küüslauk - 3-4 tükki
• pipar - 1 tükk (punane vürtsikas)
• sool - 0,5 teelusikatäit

Juhised

Korea porgandi koostisained. Põrandame porgandeid pika õlgaga, kasutades spetsiaalset riivist. Kui seda ei ole, võite proovida lõigata. Lisage suhkrut, 0,5 tl. punane pipar porganditeks. Me segatakse. Lõika sibulad suured. Praetud sibul taimeõlis kuni kuldpruuniks. Me eemaldame sibulad pannilt. Me eemaldame õli tulest ja lisame äädika. Täida kuuma porgandiõli. Me segatakse. Pange küüslaugu porgandisse. Segamine. Enne serveerimist lase porgandid seisma külmkapis umbes 2-3 tundi.

Portsjonid: 6-7