- punane kapsas - 1/2 tükki (jahvatatakse 6 tassi)
- roheline kapsas - 1/2 tükki (jahvatatakse 6 tassi)
- sool - 1 tk lusikatäis
- spinat - 4 tassi (ribadeks lõigatud)
- laimi mahl - 1/4 tassi
- soolaseiner - 1 tk lusikatäis
- Alamkimin - 1/2 teelusikatäit
- maapähklivõi - 1/4 tassi
- röstitud maapähklid - 1/2 tassi
- must pipar - 1 näputäis
Lõika punane ja roheline kapsas. Pange kaussi ja soola. Lisa väikeste ribadeks tükeldatud spinat. Punapeet segatakse sidrunimahla, sinepi ja köömne kausi. Lisage maapähklivõi õhuke künnis. Nüüd saate segada salati riivimiseks ja puista maitsestatud pähklitega. Maitsesta soola ja pipraga. Salateid saab külmkapis hoida kuni 2 päeva.
Portsjonid: 3