- baguette - 1 tk
- oliiviõli - 3 eset. lusikad
- nelk küüslaugu - 4 tk
- värske rosmariin - 1 teelusikatäis
- aprikoosi moos - 240 grammi
- purustatud sidrunikoort - 1/2 teelusikatäit
- Juust Bree - 240 grammi
- purustatud mandlid - 1/3 tassi
Lõigake leib diagonaalselt viiludeks veidi üle ühe sentimeetrise paksusega. Segage oliiviõli, küüslauk ja rosmariin ja segage iga leelapuu ühe küljega. Lükake viilud grillile ja küpsetage keskmise kuumusega 5 minutit, kuni see on kerge ja helepruun, keerates üle ühe korra. Sega aprikoosi jam ja sidrunikoor. Pange segu iga leiva viilude külge. Pange juust ja mandlid üleval. Grill umbes 3 minutit, kuni juust hakkab sulama. Serveeri võileivad soojaks.
Portsjonid: 20