Sega munad bulgaaria pipraga

Suures pakiruumis ilma käepidemeta soojendage 1 tl õli üle keskmise kuumusega. D Koostis:

• oliiviõli - 2 teelusikatäit
• paprika - 1 tükk
• suured munad - 4 tükki
• Sool ja maapähklid - - maitse järgi
• riivitud Parmesani juust - 2 teelusikatäit
• leivakangas - 4 viilu
• segatud rohelised - - maitsta

Juhised

Suures pakiruumis ilma käepidemeta soojendage 1 tl õli üle keskmise kuumusega. Lisage magus pipar, purustage 1 muna iga pipra ringi keskel. Maitsesta soola ja pipraga. Praetud, kuni munavalged on valmis, ja jämedad jäävad vedelaks, 2 kuni 3 minutit. Inkubeerige õrnalt ja praege 1 minut. Piserdage Parmesaniga ja laske igal rõngast pipart ja praetud munad üle leivakäivad. Segage maitsetaimede segu 1 tl õli, hõõru soola ja pipraga. Ettevalmistatud roogi kaunista maitsetaimedega.

Portsjonid: 4