- Või - 200 grammi
- Hapukoor - 200 grammi
- Munad - 2 tk
- Suhkur - 90 grammi
- Jahu - 300 grammi
- Küpsetuspulber - 5 grammi
- Sool - 0,5 tl
Esiteks sulatage või. Seejärel segage eraldi munad suhkru ja hapukoorega. Seejärel lisage see segu sulatatud võile ja proovige küpsetuspulbrit ja soola jahutades. Muna-hapusesegule lisage jahu järk-järgult, segage hästi. Keetke tainas elastseks ja pehmeks. Kui peate lisama jahu, nii et tainas ei jääks teie kätte. Vorstame vorsti ja me moodustame kalachki. Siis määrime küpsetusplaadi võiga ja pannakse rullid välja. Küpsetame kooke ahjus 190 kraadi juures umbes 15-10 minutit. Jahuta ja teenige piima.
Portsjonid: 7-8