- Kana rinnad - 2 tk
- Honey - 4 Art. lusikad
- Vürtsikas äädikas - 1/4 tassi
- Küüslauk - 1 hammas
- Oliiviõli - 2 eset. lusikad
- Sool, pipar - - maitse järgi
- Või - 2 Art. lusikad
Kana rinnatükk lõigatakse 2-3 cm paksusribadeks. Pange tükeldatud kana rinnatükid tihedalt suletud kotti, valage poolelt poolsaare äädikat, lisage soola, pipart ja peenestatud küüslauguküünt. Sega hästi ja magustamiseks pooleks tunniks jahedas kohas. Me kuumutage oliiviõli pangas, paneme marinaaditud kana selle sisse. Praetud kuni pruuni pruuni külge. Praetud kanaliha viiakse pannist plaadile. Praepannis, kus kana praetud, lisatakse ülejäänud palsamäädikas ja või. Vähendage soojust aeglaseks, sulatage või. Kui jaan sulab, lisage kastmes kallak. Küpseta kuni paksendatud kaste 3-4 minutiks, maitsesta soola ja pipraga. Kastmete tükid lisatakse kastmesse, hautatakse madala kuumuse juures 3-4 minutit. Me teenime kohe. Hea söömine! ;)
Portsjonid: 6