- Kanafilee - 500 grammi (võite kasutada sealiha või veiseliha liha)
- Kartul - 700 grammi
- Noored nuudlid - 200 grammi
- Sibul - 200 grammi
- Sool, pipar - - maitse järgi
Kanafilee pese ja lõigake väikesteks tükkideks. Koldke liha kastrulisse, valage külma veega ja küpseta, kuni see on valmis (umbes 30 minutit kana, umbes september sealiha ja veiseliha puhul). Koorige sibul peeneks hakitud. Pange nõges peenelt karbonaadiga. Rohelisi võib põletada keeva veega või lihtsalt kasutada kummikindaid. Kooritud kartul lõigatakse kuubikuteks ja lisatakse keeva puljongile. Küpseta 5 minutit. Seejärel lisage sibul (toores või praetud) ja tükeldatud nõges. Küpseta, kuni kartul on valmis, see on umbes 5 minutit. Soola ja pipar asetage supp, eemaldage kuumusest, katke ja laske 5-10 minutiks praadida. Supp on valmis! Plahvatada plaatidele ja serveerida lauale. Toiduna saate kaunistada plaate pooleldi keedetud munaga.
Portsjonid: 6