Ingveri ja sidruni juust

Ingeri ja sidruni moosiku tegemiseks peate natuke valutama, ma ei varja seda. Koostis :

• Ingver - 300 grammi
• Suhkur - 350 grammi
• Sidrun - 2 tk
• Pektiin - 1 tükk (kotikes)
• Vesi - 1 klaas (siirupiks)

Juhised

Ingeri ja sidruni moosiku tegemiseks peate natuke valutama, ma ei varja seda. Ei ole vaja keerulisi koostisosi, kuid kuumtöötlusprotsess on iseenesest üsna hull. Kuid see on seda väärt. Selgub, et mitte nii maitsev kui uskumatult kasulik moos. Kui soovite, võite märkimisväärselt vähendada suhkru kogust ja teha sellist kasulikku moosi, et seda saab süüa ennetava ravimina. Tõsi - väikestes osades üldse, tk. maitse saab kujutada :) Nii et retsept imiseks ingveri ja sidruni: 1. Koorige ja tükeldage tükkideks ingveri ja sidrunimängu. 2. Viige ingver ja sidrunikoor kolm päeva, veeret iga päev kolm korda. 3. Keeda siirupit klaasi veest ja suhkrust ja mahlakemonidest. 4. Keeravas siirupis visake ingver ja sidrunikoor, keedetakse, jahutatakse. Infuse 3 tundi. 5. Keeda tagasi, keelduda 3 tunniks (või rohkem). 6. Keeda keema, lisage ingveri moosile pektiin. Laiendage panku. Võib hoida külmkapis. Ma soovitaksin valmistatud imbendit ingverist segada segistis. Eriti maitsva ja maitsestatud ingveri ja sidruni juust ilmestab isegi kana. Võite tulla välja palju võimalusi oma köögi roogade mitmekesistamiseks. Õnne!

Portsjonid: 10