Prantsuse omelett

Kuumuta praepannil keskmise kuumusega mittesisalduvat katet. Vala munad kaussi ja basseini sisse Koostis:

• munad - 3 tükki
• või - 2 viil (kuivatamata)
• riivitud Parmesani juust - 1 tl

Juhised

Kuumuta praepannil keskmise kuumusega mittesisalduvat katet. Kallutage muna kaussi ja võta kahvliga. Pange tükk või külge kuumale praepannile, sulatage. Kombineeritud munad segatakse riivitud Parmesani juustuga, väikese sinki ja peenestatud pipraga ning valatakse muna segu praadimispannile. Pange mõni sekund munad. Seejärel keerake omlett mitu korda puidust spaatliga. Jätke "klapp" paariks sekundiks, seejärel segage uuesti. Poolake pool prantsuse omeletti, pannes keskele tükk võid. Nüüd saab roogi kaunistada rooga ja serveeritakse lauale. Ole kena hommikusöök!

Portsjonid: 1