- lõhefilee - 500 grammi
- kapsas - 2 tassi (peeneks hakitud)
- porgand - 1 tükk (peeneks hakitud)
- ananassimahl - 4 tk lusikad
- juust - 1/4 klaas (maa peal)
- majonees - 3 tk lusikad
- sidrun - 1/4 tükki (mahl)
- sool - 1 pistik (maitse järgi)
- must pipar - 1 pisike (maitse järgi)
- leib - 8 tk (viilud)
1. Kastrulis eelsoojendage umbes 4 klaasi vett. Lisage hakitud kapsast ja hakitud porgandeid. Küpseta 2 minutit. Jooge ja loputage köögivilju kergelt külma jooksva vee all. 2. Kaussi ühendage juust, majonees, sidrunimahl, ananassimahl, sool ja pipar. Lisage kapsas ja porgandid, segage need kõik koos. Kaaned kaetakse ja asetatakse külmkapis. 3. Lõhefilee lõigake õrnalt (võite kasutada mõnda muud kala). Maitsesta soola, pipra ja maitsetaimedega. Pange jahu ja praadige kuldpruuniks. Seejärel koguge võileibu.
Portsjonid: 4