Homemade õlu

Mida kauem saate seda vastu pidada, seda maitsev see muutub. Ettevalmistus: segada koostisosi:

• kallis - 2 kilogrammi
• humala - 25 grammi
• pärm - 50 grammi

Juhised

Mida kauem saate seda vastu pidada, seda maitsev see muutub. Valmistamine: segage mesi vees suurtes kastrulis, lisage humal ja keedetakse. Küpseta 1 tund, aeg-ajalt segades. Tõsta mesi vedelik anumasse, lisage pärm ja laske sel nädalal seista toatemperatuuril ilma sulgemata. Pärast nädalat sulgege õlle mahuti ja asetage see 3 päeva jooksul jahedasse kohta. Nädalatoodanguna valmis kodune õlu tarbimiseks. Lõppenud õlut villitakse, suletakse ja hoitakse külmkapis.

Portsjonid: 4