- valged viinamarjad - 100 grammi
- kerge viinamarjamahl - 1 klaas
- želatiin - 7 grammi
- madala rasvasisaldusega looduslik jogurt - 0,5 tassi
- Jääkuubikud - 1 tükk
Viige viinamarjamahlad pintslilt, koorige ja loputage hästi. Lõigake iga marja kaheks pooleks, eemaldage luud. Viinamarjamahl valatakse kastrulisse, keedetakse. Eemaldage kuumusest, lisage želatiin, segage, kuni see täielikult lahustub. Jahutada toatemperatuurini aeg-ajalt segades. Täita marju prillidesse, pool. Täitke suur kauss jääkuubikutega. Asetage prillid umbes 45 ° nurga all. Samuti võite prillid fikseerida nurga all, kasutades kuiva uba. Kuid jää aitab kiiremini kapseldada. Prillidesse jäävasse kaussi seisma, valage mahla želatiiniga, nii et see sulgeb ainult marjad. Prillide teine pool peaks olema täidetud. Liigutage kauss külmikuga klaasidesse ja lahkuge seni, kuni želee külmub. Kui želee on valmis, valage järelejäänud viinamarjamahl želatiiniga jogurt, segage hästi. Võtke prillid külmkapist, asetage ja valage mahlaga segatud jogurt. Ja jälle asetage külmik. See magustoit segab hästi valge kuiva veini.
Portsjonid: 2