Sealiha "Garmoshka"

Alustuseks peate pesema ja tomatid tükeldama õhukesteks viiludeks, seejärel viima juust t sisalduvaiks. Koostis:

• Sealiha (seljatükk) - 500 grammi
• Juust - 200 grammi
• Tomatid - 300 grammi
• Küüslauk - 3 hambad
• Sol-1 Pinch
• Pipar - 1 pinch

Juhised

Alustuseks peate pesta ja tomatiid tükeldama õhukesteks viiludeks ja lõigata juust õhukesteks viiludeks. Lõika küüslauk õhukesteks viiludeks hamba pikkuses. Sealiha loputamiseks ja lõikude lõikamiseks - umbes 3/4, ei jõua lõpuni. Seejärel lisage liha soola ja pipraga. Igal sisselõikel pange tomati ja juustu viil, samuti paar küüslauku plaati. Foldige kõik kokku fooliumiga ja küpseta kuni umbes 1 tund. Kui serveerite lauale, lõigake liha lõpuni ja serveerige eraldi viiludega.

Portsjonid: 10-12