Lõhnaõli kuumadeks tordideks Väga lihtne võimalus mitmekesistada või maitset. Peamine asi on võtta võile, koguda kombineeritud vürtse ja alustada äritegevusega. Ma pakun õli talvehooajale. Ingver ja pipar hajuvad vere ja sooja küüslauguga, on hea antiseptiline ja tüümianel ei ole mitte ainult tugevat maitset, vaid seda kasutatakse ka toiduvalmistamisel rasvade toitude valmistamiseks - see mitte ainult ei paranda ega rikasta maitset, vaid aitab seda seedida. Valmistame aroomiõli röstsaiti talve versiooniks.
Koostis:- Värske ingveri 30 g
- Pipar vürtsikas 1 tk.
- Küüslauk 1 küüs
- Tibu (tume) värske 10 g
- Sool 2 g
- Must pipar pulber 2 g
- Või 200 g
- 1. etapp Lõõgastava õli saamiseks peate võtma ingverit, küüslaugu, pipraga vürtsikut, soola, musta pipart, tüümiani, võid.
- 2. samm Tümi pesemine. Kuivatage see. Lõigake lehed põderist.
- 3. samm: ingveri puhas (30 g), riivida peeneks riiviks. Küüslauguküünt peeneks hakitud.
- 4. samm Pese pipraga ja kuivatage. Lõigake mööda, puhastage seemned, lõigake veenid ja peske jooksva külma veega. Kuivatage see. Peeneks tükeldatud
- 5. samm Lisage küpsetatud koostisained toatemperatuuril pehme õli juurde. Segage hoolikalt.
- 6. aste Pange õli mass toiduainekilele. Vormitud silinder, ümbritsege ja siduge kile servadega ümber kimbu. Pange külmkapis. Õli valmis järgmisel päeval.
- 7. samm Kasutage õlist võileibu, röstsaiti.