- Keefir - 1 klaas
- Suhkur - 1 klaas
- Jahu - 2 tassi
- Šokolaad, plaadid - 1 tk
- Soda - 0,5 teelusikatäit
- Kakao - 2 Art. lusikad
- Hapukoor - 400 milliliitrit
1. Segage jogurtit ja suhkrut segistis või segistis. 2. Valage vahustatud segu eraldi kausse. Lisa kakao, sood ja jahu. Jahu tuleb sõeluda läbi sõela, et rikastada seda hapnikuga. Vahusta kogu mass, kuni kõik on lahustunud. Tuleb saada homogeenne mass, mis sarnaneb paksu tiheda hapukoorega. 3. Kui teil on silikooni kuju - suurepärane. Kui ei, siis sobib mis tahes vorm. Määrige vorm vähese taimeõli abil ja asetage see tainasse. Biskviit küpsetatakse umbes 30 minutit ahjus, soojendatakse kuni 200 kraadini. 4. Kui valmis kook on jahutanud, tuleb see lõigata kaheks pooleks. 5. Hapukoor on väga lihtne valmistada. Hõõruda hapukoort suhkruga. Suhkur peaks lahustuma täielikult. Kui hapukoor on tavaline vedelik, saab kreem piisavalt paks. See kreem hästi määrida mõlemad pooled kooki ja kokku need kokku. 6. Šokolaadi kooki kaunistamiseks riivake šokolaadibaari suurel riival üle kooki kogu pinna. Ja nüüd kook tuleks asetada külmkapis 2-3 tundi, nii et see oleks hästi leotatud.
Portsjonid: 4