- Konserveeritud ananassid - 200 grammi
- Ingver maa - 1 teelusikatäis
- Sealiha kael - 500 grammi
- porgandid - 100 grammi
- Suhkur - 5 grammi
- Taimeõli - 40 milliliitrit
- Sojakastmes - 50 milliliitrit
- Paprika - 1 tükk
- Kartulitärklis - 15 grammi
1. Lõikeme sealiha kaela üle kiudude, mille ligikaudne paksus on 1,5 sentimeetrit. Liha võib veidi pehmendada, parema pehmuse saavutamiseks aga värske sealiha kaela kasutamisel, seda saab ja ei tohiks teha. 2. Lõika iga liha tükk viiludeks (lõigatud piki, paksus umbes 1,5 sentimeetrit). Valmistage marinaadi kaste. Selleks segage sojakaste, ingver, tärklis ja suhkur. Magus sojakaste kasutamisel ei ole suhkrut vaja. 3. Koorige tuumast paprika, lõigake pikkadeks viiludeks. Kuumutatud praepannis vala õli, panna väikesed porgandid ja paprika. Minuti jooksul 3-5 praetud köögivilju, kuumutades, segage. 4. Köögiviljades lisa ananassi tükid ja segage. Seejärel eemaldage toit tulelt. 5. Koos kuumutatud küpsetatud paniga kastmega pudrige sealiha kiiresti, kuni ilmub kuldne värvus. See võtab umbes 10 minutit. 6. Pärast sealiha toiduvalmistamist lisage köögivilju, seejärel segage ja soojendage. Nõu on keedetud.
Portsjonid: 4