- Suur hiina kapsa lehed - 4 tükki
- Pruun riis keedetud - 1 klaas
- Ingver (tükk 5 cm) - 1 tükk
- Küüslauk - 2 hambad
- Porrulauk - 1 tükk
- Tibu - 1 teelusikatäis
- Sool ja pipar - - maitse järgi
- Muna - 1 tükk
- Puljong - 2 tassi
- Oliiviõli - 1 tk lusikatäis
Kapsa lehed asetatakse keeva veega, küpseta 3 minutit, seejärel võta see pannist välja ja kaeti jääveega. Peeneks lõigake sibul, ingver ja küüslauk. Praetud sibul, küüslauk, ingver, tüümiani õlis, kuni ilmub küüslaugu lõhn (2-3 minutit), seejärel lisage riis, sool ja pipar, prae veel 1-2 minutit ja eemaldage kuumusest. Tekkinud toidust ära lõigake muna, segage see hästi. Levita kapsa lehed, asetage hakkliha keskusesse. Me pakume seda. Pange kapsa rullid röstimisnõusse, valage puljongi. Soovi korral anna roogi rohkem idamaine toon, lisage puljongile sojakaste, mirini kaste või sake. Katke vormi fooliumiga ja küpseta 30-35 minutit 190 kraadi juures. Me teenime kuumat. Hea söömine!
Portsjonid: 4