Vennas Kolobka See Ameerika cartoonkangelane asus meie regioonis sügavalt. Mitte miski, et teda nimetatakse meie vabadust armastava Koloboki vendiks. Umbes väike mees pani isegi loo V. Butusovi löögi motiivile "Ma olin liiga väike ... teie piparkoogid moodustavad". Väikse mehe valmistamine on väga lihtne. Teine raskus on see, kuidas seda hiljem süüa teha? Nii palju vaeva ja armastust panete poisi joonistusse ja ... kurb. Aga tagasi keetke ingveri tainas. Seekord on vürtside säte erinev. Maapirn ja muud vürtsid segatakse võid, nii et maitse lendub aeglasemalt. Kastmine veeta kiiresti jahedas ruumis. Väikse mehe lahtihaakimine šablooniga on mugavam, kui testanahk pannakse pärgamendi kohe küpsetusplaadile. Me värvime oma poissi sama looduslike värvainetega nagu suhkrupeet, kollajuur. Soovin teile meeldivat loomeprotsessi!
Koostis:- Nisujahu 4 spl.
- Küpsetuspulber 1 tl.
- Või 200 g
- Suhkur 100 g
- Honey 200g
- Värskelt jahvatatud kohv 20 g
- Munad kana 2 tk.
- Sool 10 g
- Ingver kuiv 2 tl.
- Kaneelipulber 2 tl.
- Nelkpulber 1 tl.
- Maapähklivõi 1 tl.
- Munad kana 2 tk.
- Maisitärklis 1 spl. l
- Suhkru pulber 200 g
- Sidrunimahl 1 tl.
- 1. samm Jõulukingi valmistamiseks peate võtma jahu, küpsetuspulbrit, võid, mune, suhkrut, mesi, kohvi, mune, soola, ingverit, kaneeli, nelki, muskaatpähkleid.
- 2. samm Sift jahu, lisa küpsetuspulber, segada.
- Etapp 3 1 spl kohvi (võite võtta kakao) keedetud 4 supilusikatäit keeva veega. Jahutage see alla.
- 4. samm Sega õli vürtsidega ja soolaga. Segada
- 5. aste Lisa suhkur, kallis. Segage mass.
- Samm 6 Lisa munad. Segage mass.
- 7. samm Lisage massi kohvi. Segada
- Etapp 8 Lisage segule pool jahu. Segada
- 9. aste Lisa ülejäänud jahu, kiiresti sõtkumine. Valmis võtta tainast külmkapis vähemalt 2 tundi.
- Etapp 10 Valmistatud taignas, mis on 5 mm paksusel kihil veljatud pärgamendiks ja viiakse küpsetusplaadile. Lõika väikese mehe kuju abil.
- 11. samm Küpsetage kuumas ahjus 180 ° C juures 10-13 minutit.
- Etapp 12 Jahutatakse riivist.
- 13. samm Valmistatakse glasuur ja värvained: kollajuur, keetuv vesi, peedimahl, kakao, lahjendatakse keeva veega. Kombineeri glasuur mõne tilga värvainega. Saate 4 värvi glasuur - kollane, roosa, pruun, valge. Mustade joonistamiseks võtke harjastega harja.
- Samm 14 Värvi väikesed mehed ja jätke need kuni glasuur on täiesti kuiv. Kaunista väikesed puud jõulupuudega, lastele ja sõpradele.