Spinati keetmine Spinat ilma igasuguse töötlemata ei oma silmapaistvat maitset ega lõhna. Kuigi isegi toores vormis, on see suurepärane roheliste salatite puhul. Kuid spinat on vaja ainult kuumtöödelda, sest ühel hetkel avastatakse tema kõige aromaatne omadus. Ja selle kasulikke omadusi saab rääkida tundide kaupa. Me oleme harjunud sööma spinati lehti. Vahepeal saab sellest taimest saadud mahl tugevdada närvisüsteemi ja isegi aidata aneemiat. Eriti hea on spinati kui külmik. Mõnes ettevõttes on see kasulik: praetud munad, kartulid, riis. Siin ja see retsept on pigem peanaha lisand kui ananass. Valmistage see kergesti, see ei vaja kulinaarseid talente.
Koostis:- Värske spinat 300 g
- Seesami valge 0,5 spl. l
- Suhkur 1 tl.
- Sojakaste 1 spl. l
- Oliiviõli 1 spl. l
- Samm 1 Selleks, et see garnish võtta: 2 helde kimp spinat (osta parem turul, seal on kimbud palju heldemini), seesamiseemned, oliiviõli, suhkur, sojakaste.
- 2. samm Loputage põhjalikult spinat ja plahke käed suureks tükkideks.
- 3. samm. Kuumuta pruunist, lisage taimeõli ja asetage spinat.
- 4. samm Pärast minut lisage 1 tl suhkrut, vala 1 spl sojakaste. Kuumuta 3-5 minutit.
- Samm 5 Seejärel keeruta õrnalt spinati ja puista sezamiseemnetega. Pingutage veel 3 minutit ja eemaldage kuumusest. Pange tähele, et spinati pole vaja soolata. Sool on sojakastis.