Soe salmon šampinjonide ja spinatiga. Seeniäriga roogasid armastatakse paljude inimestega, sest nad ei ole mitte ainult südamlikud, vaid ka väga maitsvad. Paljud meeldivad tasakaalustamata seenekujulisele maitsele ja aroomile. Kõige sagedamini praadige või seeni, küpseta neid suppe, valmistage erinevaid marinaid, julienne ja salateid. Nüüd on salat ja seda arutatakse. Me jagame teiega suurepärast retsepti sooja salatiga spinati ja šampinjonidega, mida saab keedetud tööpäeviti või pidulikul laual. Soojad salatid on eriline šikk, see on nii söögiisu kui ka lõhna või õhtusöögi jaoks täiesti sõltumatu roog. Ja see salat on hea, sest seda saab igal ajal valmistada, ja seal on kõik, et ei karda paremaks saada. Šampinjone müüakse aastaringselt ja neid peetakse kõige turvalisemaks seenteks, nii et saate soojendada salati spinatiga, isegi lastele. Lõppude lõpuks on isegi kerge tankimine ette valmistatud väga lihtne - see ei ole rasvane majonees, üleannustamise korral, mis mõnikord ei ole väga hea. Köögiviljad, mis on selle sooja salati osa, muudavad selle väga kasulikuks ja seeni lisavad rikkalikkust ja erilist maitset. Mida sa vajad veel suurepärase söögikorra jaoks?
Koostis:- Seened šampjonid 300 g
- Pipar magus 1 tk.
- Porrulauk 1 tk
- Spinat värske 400 g
- Küüslauk 1 küüs
- Värske ingver 1 tl.
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 5 spl. l
- Sojakaste 2 spl. l
- Suhkur 1 spl. l
- Pipar must, maandatud 1 pigistust
- 1. samm Salati valmistamiseks vajate spinat, šampinjonit, porrulauk, paprika, küüslauk, ingver, taimeõli ja sojakaste.
- 2. samm. Lõika küüslaugu peeneks, ingveri sama moodi, hakitud porrulaukade valge osa õhukesteks rõngasteks.
- 3. samm Lõigake seened õhukestesse plaatidesse ja paprika ribadesse.
- 4. samm Kuumuta 3-4 söögikombinaari taimerasvast sügavale pannile ja prae 1-2 minutit sibulat, küüslaugu ja ingverit.
- 5. samm Siis lisage pipart ja seened, küpseta veel 4-5 minutit.
- 6. aste Pange valmis köögiviljad plaadile ja katke kaanega.
- Etapp 7 Spinat põhjalikult loputa jooksva vee all, tühjendage ja lõigake suur.
- 8. sammas Pange samasse pannrisse 2 supilusikatäit taimeõli, 2 supilusikatäit sojakaste, 1 supilusikatäis suhkrut ja pinch musta pipraga - tõmmake see keema.
- 9. samm Pange spinati kastmesse ja hautatud 1-2 minutit.
- 10. samm Serveeri salat soojas, pannakse spinati plaadile ja köögiviljade peal.