- Nisujahu - 200 grammi
- Kartul - 400 grammi
- Sool - 1 teelusikatäis
- Munad - 1 tk
- Spinat - 150 grammi
1. Kõigepealt peseerime kartulit, siis puhastame seda ja tükeldame seda üsna suured tükid. Me seadisime kastrulis süüa, pisut vett tuleks valada. 2. Nüüd teeme kartulipüree kartulist soolases vees. Puhata kartul, murda muna, lisage jahu ja spinat. Me segame kõike hästi, peaksime saama homogeense massi. Kui kasutate värsket spinatit, tuleb see puhastada minutit keevas vees üks või kaks minutit, seejärel peeneks hakitud. Külmutatud spinat tuleks lihtsalt külmkapist välja võtta ja sulatada. 3. Valmistatud massist moodustame pallid umbes pähklite suuruse kohta. 4. Kastrulis keedetud soolase veega vähendame palli väikestes portsjonites. Küpsetage, kuni balloon ujub. Samuti on väga hea süüa selliseid palli sügavalt praetud, nii et need muutuvad kaetud krõbe kuldne kooriku. 5. Selle toiduga serveerimisel on kasulik lisada kooret või tomatikastme või hapukoore.
Portsjonid: 4