- Tilapia fileed - 8 tükki
- Jahu - 300 grammi
- Muna - 2 tk
- Sool, pipar - - maitse järgi
- Taimeõli - 50 milliliitrit
Peske tiilapia filee, lõigake väikeste portsjoniteks. Ühes kausis purustame munad väikese koguse soolaga, teistes sõelume jahu, soola ja pipraga. Tõmba iga kala jahu jahu. Siis muna. Mõlemal küljel praadige kala koorunud taimeõlis. Kokku - umbes 7-8 minutit kuni täieliku valmisolekuni. Serveeri kuumalt. Hea söömine!
Portsjonid: 4