Aedoad ja vorstid

Koostised salatiga, oad ja vorstid. Oad peavad olema eelnevalt leotatud. Koostisosad:

• Oad kuivad - 150 grammi
• Bow - 1 tükk
• Marineeritud kurgid - 100 grammi
• Suitsetatud vorst - 100 grammi
• Küüslauk - 1-2 Zubchikov
• Taimeõli - - maitsta
• Sool - - maitsta

Juhised

Koostised salatiga, oad ja vorstid. Oad tuleb eelnevalt leotada külmas vees 5-6 tundi, saate öösel. Muutame vett ja asetame oad keema. Küpseta keskmise kuumusega, kuni oad on valmis. Oad valmistatakse 1-2 tunniks sõltuvalt beanivarrast ja selle värskusest, nii et valmisolekut saab kõige paremini määrata vanaisa meetod - maitse järgi. Sibulad puhastatakse ja peeneks hakitud. Vorsti lõigatud väikeste brusochki. Lõika väikesed kuubikud kurgidesse. Pannimees soojendage veidi taimeõli, küpseta sibulat 5-6 minutit, kuni see on pehme. Kogume sibulast praepannist, mille järel küpseme selles vorsti - sõna otseses mõttes 30 sekundit enne röstitud vorst iseloomuliku aroomi väljanägemist. Salatibasliinis asetage oad, vorstid, sibulad ja kurgid. Lisage pressitud küüslauk, vajadusel küpsetage õli, lisage sool maitsele. Segamine. Aedade ja vorsti salat on valmis!

Portsjonid: 2